Festival Okusi Vipavske v dvorcu Lanthieri

Vipavska dolina bo 29. in 30. maja znova v znamenju vina, kulinarike in druženja. Festival Okusi Vipavske, ki ga organizira Regijska razvojna agencija ROD Ajdovščina, bo tudi letos v Vipavi združil vipavske vinarje, lokalno kulinariko in spremljevalni program ter obiskovalcem ponudil vpogled v raznolikost in kakovost ponudbe Vipavske doline. Dvodnevno dogajanje bo tudi letos potekalo v baročnem dvorcu Lanthieri, kulturnem spomeniku s prav posebno atmosfero, ki je ob izviru reke Vipave.

Obiskovalci bodo lahko v Lanthierijevi graščini okušali več kot 140 vin, ki jih bo predstavilo 37 vinarjev iz Vipavske doline. Dogodek temelji na treh ključnih vsebinskih sklopih, degustaciji vin, kulinarični ponudbi lokalnih gostincev s posebnimi gosti iz Tedna restavracij in tržnici lokalnih pridelovalcev v atriju dvorca Lanthieri.

Petkov program bo vsebinsko usmerjen v razmislek o mlajši generaciji in njenem odnosu do vina. V ospredju bo strokovni masterclass »Tradicija proti mlajšim generacijam« s sommelierko leta 2025 Simono Česen, ki ga bo dopolnila okrogla miza mladih vinarjev, dan pa se bo nadaljeval z delavnico »Eleganca uspeha« z Lorello Flego v prostorih Vinoteke Vipava v Lanthierijevem hramu.

Sobotno dogajanje bo nadgradilo festivalsko izkušnjo z vrsto strokovnih delavnic. Med njimi bo delavnica spajanja vina in kulinarike ter delavnica spajanja vina in čokolade Incom Leone, ki jo bo vodil sommelier Valentin Bufolin. Vse delavnice bodo potekale v Vinoteki Vipava. Večer se bo zaključil z akustičnim koncertom Hamo & Pero v atriju dvorca Lanthieri.

Obiskovalci si lahko zagotovijo vstopnice v predprodaji po znižani ceni 30 EUR. Vstopnice: www.okusi-vipavske.si